英语里有句俗语“The coppers of the paradise are Englishmen and the cooks of the hell are Englishmen,too”(意思是：天堂里的警察是英国，地狱里的厨师也是英国人) 英国人以这样的幽默方式拿自己的饭菜自嘲解闷，虽然英国饮食没有法国大餐那么知名，但其实英国的自然资源可谓得天独厚：海产丰富，野外遍地，畜牧业也很发达。英国本身也是个 历史文化悠久国家，所以他们在饮食上多少还是保留了原有的传统饮食习惯。
　　英国风味独特的食物有：炸鱼和薯条，约克郡布丁，和哈吉斯等，英国下午茶也是闻名遐迩。